CAVIAR CIRCLE @SHOW-KÜCHE
Erleben Sie einen Abend ganz im Zeichen des exklusiven Genusses. Seit 1839 steht das Kaviarhandelshaus Dieckmann & Hansen als ältestes Caviarhaus der Welt für kompromisslose Qualität und transparente Herkunft. Gemeinsam mit Brand Ambassador Frank Brömmelhaus erleben Sie die Faszination des schwarzen Goldes, begleitet von einem exquisiten 5-Gang-Menü aus der Handschrift von Culinary Director Philipp Ferber.
7. MÄRZ 2026, Beginn um 18:30 Uhr
€ 499,- PRO PERSON für das 5-Gang-Menü inkl. Caviar-Degustation und korrespondierenden Getränken
MENÜ
Caviar-Degustation
Crème Cru / Blinis
Balik-Lachs Zar Nikolai
Pak Choi / Essenz / Blumenkohl
Baerii Germany
Heilbutt vom Kutter Gertruid Adriana
Blattspinat / Nussbutter / Lardo
Oscietra Italy
Caviar Carbonara
Champagnerschaum / Ben‘s Henneneigelb
Oscietra Hungary
Zitronensorbet
Breidenbacher Wodka / Tinthof-Joghurt
Baerii France